博士吹牛逼茅台集团闪电否认！此前山东科技大学授施陈博称帮茅台酒的年产量提高了 30%-50%

  贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（简称“茅台集团”）闪电否认了一则技术合作传闻，否认与山东科技大学（简称“山科大”）在提升茅台酒产量项目上存在合作伙伴关系。此前，山科大宣称其教授施陈博通过技术创新明显提高了茅台酒的生产效率，这一说法迅速引发外界关注。然而，茅台集团的回应揭示了一个不同的故事：有关技术来源于设备供应商，且仅用于酒瓶检测包装，而非酿酒工艺本身。

  今年2月21日，山科大通过其官方微信公众号发布文章，标题为《力克行业难题，他将茅台酒年产量提高30%~50%》。文章称，学校“山海英才”特聘教授、智能装备学院教师施陈博带领团队，历时四年研发出全球首款乳玻瓶微渗漏高速在线检测设备。该技术据称解决了容器微渗漏、玻璃微裂纹以及成品微异物等行业难题，使茅台酒年产量提升了30%至50%，次品率降低99%以上，并打破了食品包装检验测试领域的国外技术垄断。

  山科大官网随后也发布了一篇类似文章，题为《打破国外技术垄断，巧解行业难题 施陈博推动包装产品精密检测实现国产替代》，进一步强调该技术对中国食品包装行业的意义。两篇文章均将施陈博的成果描述为一项突破性创新，直接推动了茅台酒生产的效率提升。

  茅台集团对这一说法迅速作出回应。公司通过媒体表示：“我公司组织攻关的贵州茅台酒包装自动化生产示范线已投入正常运行，相较传统包装产线，其良品率和生产效率明显提高。该产线设备供应商提供的乳白玻璃瓶渗漏检验测试方案包含视觉检测技术。公司与山东科技大学就此项目并无研发合作伙伴关系。”

  茅台集团的声明精确指出，所谓的“技术创新”来源于其包装生产线的设备供应商，大多数都用在检测酒瓶质量，而非酿酒工艺的改进。这与山科大宣称的“茅台酒产量提高30%至50%”存在非常明显差异。茅台集团的回应暗示，山科大的说法可能混淆了技术应用场景范围，将包装检测的效率提升误解为酿酒产量的增长。

  山东科技大学是一所以工科为主的省属重点大学，近年来在智能装备领域颇有建树。施陈博不仅是该校特聘教授，还担任山东明佳科技有限公司的总经理。山东明佳科技是A股上市公司苏州斯莱克精密设备股份有限公司的控股子公司，专注于在线智能检测及生产线质量管控技术的研发与制造。公开的工商资料显示，施陈博持有山东明佳科技1.85%的股份。

  值得注意的是，山东明佳科技正是茅台集团智慧化产线检测设备的供应商之一。这在某种程度上预示着，施陈博的团队确实通过公司层面对茅台的生产流程提供了技术上的支持，但这种支持仅限于包装检测设备的供应，而非山科大文章中所描述的直接研发合作。

  这一事件的核心争议在于技术贡献的归属及其实际应用场景范围。山科大宣称的“茅台酒产量提升”显然夸大了技术的作用，而茅台集团的澄清则将焦点重新拉回到设备供应商的角色。分析人士指出，这种误解可能源于对技术功能的不同理解：检测设备的确提高了包装环节的效率和良品率，但这与茅台酒的酿造产量并无直接关联。返回搜狐，查看更加多