餐厨废物会被搜集起来拿去饲喂猪，有些小作坊甚至会通过一些手法，把餐厨废物做成臭名远扬的地沟油，让餐饮废物“回流”到餐桌上。而无论是“泔水猪”仍是地沟油，对人体的损害极大。

  9月16日上午，小布来到包头市城乡建造开展集团有限公司与杭州锦江集团以PPP形式一起组成项目公司——包头市绿能锦城环保有限责任公司。这是一家集餐厨废弃物的收回、清运、资源化运用、无害化处理、餐厨废弃物生物产品的研制、出产、出售、餐厨废弃物处置技能的开发、服务为一体的归纳型企业。

  在这里，我市市五区内3000多家单位，包含校园、饭馆、企业等约90%的餐厨废弃物都会被进行专业处理，出产再运用。

  从餐饮单位把废物收运回来，通过初选（把塑料、筷子、金属等日子废物挑选出去）、湿热分化、厌氧发酵之后，由三相分离机发生出3种产品。

  第一种产品，是粗油脂。粗油脂能够用作生物柴油、化工用品（例如常用的香皂、化妆品等）的质料。

  第二种产品，是固形物。固形物能够用作高蛋白昆虫黑水虻的饲养。饲养出的黑水虻，是一种十分好的宠物饲料。它的虫粪，还能够当作有机肥运用，像一些兰花、君子兰都十分喜爱。

  第三种产品，是水。水通过厌氧发酵发生沼气，沼气可给厂区内发电自用。供电之后发生的废水，再进行合格排放。

  包头市城发集团依照市政府、市住建局组织布置，由市城发集团和杭州锦江集团依照“PPP的形式”一起组成成立了包头市餐厨废物处理中心。该项目是包头市第一个餐厨废物处理项目，一起也是我市作为国家第三批节能减排项目的演示项目。

  现在，包头厂区共有10台餐厨废物处理车辆，8台地沟油收用车辆。到现在，累计完结处理餐厨废物7.2万余吨，地沟油5200余吨。能够说为咱们包头市老百姓的日子环境发明了一个夸姣的条件。

  包头市城乡建造开展集团书记田强表明，现在，日处理才能是均匀一天可处理120吨左右的餐厨废物。他说，“下一步，咱们将加速第二期建造的脚步，一起，也要对市五区和外五区一切的餐厨废物进行收运，悉数处置。”